Ja Jeg er er en mand på 50+ og har oplevet lidt af hvert.

Udlært Butiksslagter i Kvickly Hjørring.

Har været slagter flere steder i DK.

Men der hvor jeg har haft mest ud af det som slagter og meneske er i Aasiaat Grønland.

Jeg har været Marinesoldat og hjemmeværnsmand og har lavet amatørteater, jeg har været valsemand og svejst vindmøller og bukket rør, har været laseroperatør, ismand ved hjemmeis. Men noget som har fuldt mig ligegyldig hvor jeg har været og hvad jeg har lavet, så er det at jeg altid finder mig stående ved gryderne uanset om det er hjemme eller til fest, og jeg nyder og lave mad mm til brug i køkkenet.

Jeg er meget interrsseret i Røgning så jeg laver en del både hjemme og på arbejde og da jeg arbejde som kok er det jo heldig.

Jeg arbejder i dag som kok på en vejrstation i Nordøst Grønland, på et sted som hedder Danmarkshavn. Jeg vil forsøge og beskrive hvad det vil sige et andet sted her på mit web.